2022.08.15
『2022夏 大羽鰯(いわし)と盛夏味覚を愉しむ』フェア 開催しております
大羽イワシとは・・・大きなサイズのマイワシのこと
☔6月頃から徐々に栄養をたくわえて梅雨時、まさに今一番おいしくなるイワシをご用意いたしました。
■大羽鰯三昧盛り 980円/一人前
■大羽鰯のひしほ肝醤油炙り 650円
ひしほ醤油=日本で最初の生醤油。香りが特に秀でていることが特徴で、もろみそのものの美味しさを楽しめる。
■大羽鰯と甘長唐辛子の出汁醤油オイル焼き 780円
他、水茄子・トウモロコシ・トマト・ズッキーニなど使用したメニュー多数、盛夏味覚満載です🍆🌽🍅🥒
夏にピッタリの青いラベルで爽やかな日本酒もご用意。ぜひ夏のおすすめ生酒メニューも御覧ください
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