【Today’s 原始焼き】@秋葉原/日本酒/居酒屋/秋葉原駅から徒歩1分/夜景

虎連坊秋葉原店です🍶

原始焼きとは…
古代から伝わる原始的な焼き方🔥
素材の持つ旨みを最大限に活かし、
微妙な炎との距離感を保ち、
外はパリッと香り高く、
中はふわっと旨味を閉じ込め、
焼き上げます🔥

とは…
体色が鮮やかで美しく入荷量の少ない希少な魚🐟
皮目の独特の甘味のある香りが実にいい😋
身は適度にしまり、身離れがよく、ほどよい甘味とうま味があります😁

まるまる一本原始焼きにしてみました🙌
じっくり炙ればしっかりとした甘味が湧き出て問答無用でうまいです😉

他にももちろんたくさんの鮮魚、肉、野菜、ご用意しております☝️

皆様のご来店、心よりお待ちしております🌛

虎連坊 秋葉原店です。

寒さがまた一段と増す時期となりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

落ち着いた語らいに、2軒目利用にも。遅い時間にあと1杯も大歓迎！

美味しい料理を出せるようスタッフ一同頑張って参ります。

住所：
東京都千代田区外神田1-18-18
BiTO AKIBA PLAZA9F

営業時間：
【月～金】
11:30～14:30（L.O.14:00）
17:00～22:00（L.O.21:00）
【土】
17:00～22:00（L.O.21:00）

定休日：
日曜日
祝日休(施設休館に準じる)

▼オフィシャルHP
https://torarenbou.dynac-japan.com/akihabara/